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政策法规、制度
 
中华人民共和国食品卫生法
时间:2008-12-24 15:35:10,点击:0
第一章 总则


     第一条 为保证食品卫生,防止食品污染和有害因素对人体的危害,保障人民身体健康,增强人民体质,制定本法。


     第二条 国家实行食品卫生监督制度。


     第三条 国务院卫生行政部门主管全国食品卫生监督管理工作。


     国务院有关部门在各自的职责范围内负责食品卫生管理工作。

     第四条 凡在中华人民共和国领域内从事食品生产经营的,都必须遵守本法。


     本法适用于一切食品,食品添加剂,食品容器、包装材料和食品用工具、设备、洗涤剂、消毒剂;也适用于食品的生产经营场所、设施和有关环境。


     第五条 国家鼓励和保护社会团体和个人对食品卫生的社会监督。

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